黄豆焖猪肘

今天做一个黄豆焖猪肘，黄豆提前一晚泡好备用，猪肘切开焯水，然后起锅烧油炒糖色，加入冰糖老抽，开水，葱姜八角香叶，加入泡好的黄豆，小火炖一个半小时，肘子脱骨软糯，满屋飘香，黄豆浸入了肘子的香味，这道菜真是太美味了！

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