黑松露牧羊人派

1. 土豆去皮切块蒸熟，压成泥，加黄油、牛奶、盐、黑胡椒搅匀。 2. 牛肉末炒香，加洋葱碎、胡萝卜丁、番茄丁、番茄酱、九菇鲜、清水焖10分钟成肉酱。 3. 肉酱铺烤碗底，盖上土豆泥，撒芝士碎，淋黑松露酱。 4. 烤箱200℃烤15分钟，至表面金黄。