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小楠人儿 2025-11-08

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巧克力控最爱的巧克力生日蛋糕

6寸可可戚风蛋糕胚: 鸡蛋3个 低筋面粉 45克 法芙娜可可粉 10克 玉米油 46克 纯牛奶 58克 白砂糖 36克 柠檬汁 2-3滴 烤箱160度,提前预热好,上下火50分钟 黑巧甘纳许 德芙黑巧100克,安佳动物奶油100克 隔热融化后,保鲜膜贴面冷藏 巧克力淋面 德芙黑巧20克,安佳动物奶油20克 隔热水融化后 巧克力奶油 安佳动物奶油300克,白砂糖25克 冷藏打发至6.7分状态,加入黑巧甘纳许,搅打至抹面裱花状态,奶油硬挺,在8.9分状态即可 组装一起,巧克力控不能抗拒的巧克力生日蛋糕做好啦!
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