一锅暖暖的鸡汤

红梅黄酒料酒家宴争霸赛 天气渐冷，给家人炖一锅暖暖的鸡汤吧！半只土鸡，焯水，水里放一片生姜，几粒花椒，一勺红梅黄酒料酒，水开后撇起浮沫，然后用温水洗净，放电饭煲，放一片生姜，一勺红梅黄酒料酒，适量水没过土鸡即可，煲汤键2小时，提前把山药去皮切块，放水里泡好，等土鸡有点软糯，捞出放砂锅，再放入山药，几颗红枣，继续炖半小时，直到山药软糯，放适量盐，出锅啦！

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