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红梅黄酒料酒家宴争霸赛
国庆中秋双节同庆，今天有老乡来玩，点名要吃家乡咸带鱼！那就安排啦！带鱼泡半小时，洗净切块，萝卜去皮洗净切厚片，热锅，放一勺菜籽油，先把萝卜片煮上几分钟盛出，锅里再放菜籽油，放生姜大蒜花椒小米辣，放带鱼，煸炒一下，放一大勺红梅黄酒料酒，略煮一会儿，放适量酒酿，一点生抽蚝油，大火烧开，小火慢炖，直到萝卜软糯，放一点大蒜苗，大火收汁出锅！
青萝卜烧咸带鱼
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