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红梅黄酒料酒家宴争霸赛
非常好吃的红烧板鱼！板鱼清洗干净，热锅，放一勺色拉油，油热放适量生姜大蒜花椒蒜苗杆快速煸炒出香味，放入板鱼慢慢煎一下，沿锅边放适量红梅黄酒料酒，放适量生抽蚝油一点点老抽一点白糖，再放一点水，没过板鱼，大火烧开后盖锅盖，略煮15分钟，揭锅盖，大火收汁出锅！小贴士：留点汁水，用来拌饭吃吧！
红烧板鱼
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