茄汁酒酿豆腐

豆腐切成自己喜欢的形状和大小，亨氏番茄沙司，酒酿，小葱备好。不粘锅加油，下豆腐片。煎至两面金黄后取出备用。原锅留底油爆香葱花，加入适量亨氏番茄沙司翻炒片刻。加入酒酿，加一勺生抽，适量盐，鸡精和一点点清水翻炒片刻。加入煎好的豆腐，小火咕嘟二分钟入味。出锅前撒上葱花。酸甜浓郁超纯粹，裹着嫩滑豆腐，咬一口还有酒酿的微醺香，鲜到想把盘子都舔干净，