空气炸锅烤意面

煮至七分熟的意面与番茄肉酱、马苏里拉芝士拌匀，装入耐高温容器。空气炸锅180℃预热5分钟，放入容器烤10-15分钟至芝士融化金黄。揭开时芝士拉丝裹着弹牙意面，番茄酸甜与肉香渗入每根面条，边缘微微焦脆，内里奶香浓郁，省去烤箱预热的繁琐，用空气炸锅就能做出外皮焦香、内里软嫩的焗意面，是懒人版的芝士控福音！关键技巧：意面别煮太熟，避免烤后软烂；酱料可多放些，防止烤干；中途可翻面让受热更均匀。