安佳真草饲 营养护全家
它酥软香甜,既是营养早餐,又可以当作日常零食!
1️⃣配方:低筋粉200克,盐1克,泡打粉4克,砂糖40克。冷藏的安佳无盐黄油丁60克,鸡蛋1个,安佳淡奶油70克,蔓越莓干50克。
2️⃣做法:
1. 分类混合拌匀。
2. 加入黄油丁,和面粉一起搓散。
3. 加入鸡蛋,淡奶油,蔓越莓干,拌至无干粉。
4. 放在案板上,用刮刀折叠几下,再揉成团,装入保鲜袋,冷藏30分钟。
5. 取出擀成1厘米厚度,用圆模刻出圆饼状。
6. 刷上蛋黄液,170度烘烤25分钟。