益于孩子补锌补钙的海蛎煎蛋🦪🦪🥚🥚🍳🍳

海鲜是孩子长身体补锌补钙的好选择，周末都会安排上。今天做了个海蛎煎蛋：海蛎肉自然解冻，用一勺盐巴轻轻抓洗一遍，冷水捞干净。锅中放少许油，七成热时将牡蛎放入轻轻翻炒几下，同时烹入点料酒去腥，再翻炒几下盛出（不要炒的太久，不然牡蛎会发硬）。碗中打入鸡蛋，加盐、葱花搅拌均匀，加入牡蛎。锅中油8成热时，将海蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制，鸡蛋和海蛎凝固，就可以起锅了。😍😍😍😋😋😋