菠萝酱：
菠萝🍍一个750克
油20克
糖80克
玉米淀粉10克
菠萝汁20克
柠檬汁50克
锅中放入适量的油菠萝🍍，大火煮开熬制粘稠，加入菠萝汁拌玉米淀粉搅拌均匀，煮至收汁，再加入柠檬汁再熬制浓稠出锅晾凉即可。
芋头糕：
芋头320克
地瓜200克
柠檬汁40克
地瓜芋头蒸熟压成泥，加入白糖，柠檬搅拌均匀即可。
菠萝皮：
黄油50克
奶粉15克
细砂糖25克
蛋黄一个
低粉70克
主面团：
高筋面粉250克
糖25克
奶粉20克
盐一克
酵母3克
鸡蛋一个
鲜牛奶130克
黄油20克
风炉160°18分钟
180°6分钟。
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