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媚娘小厨 2025-04-06

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黑芝麻馒头

馒头养pi胃,黑芝麻馒头麦香中混合了黑芝麻的香,吃起来更香甜。 ☀ 早餐: 苹果羽衣甘蓝汁 黑芝麻馒头夹酸黄瓜 煎蛋、鸡胸肉、姬松茸 黑芝麻馒头: ①、面粉250克加130克温水、2克酵母揉成团,醒发至面团2倍大 ②、取出面团擀成圆饼,加小半碗熟的黑芝麻碎,再揉成团 ③、黑芝麻面团搓成条再揪成小团,每个小面团揉至光滑细腻,接着搓圆成馒头生胚,码放蒸笼里,再次醒发20分钟,馒头生胚呈蓬松轻盈状 ④、蒸锅加凉水,放上蒸笼大火开始蒸,上蒸汽后中火蒸18分钟,关火,焖2分钟再开盖取出 美食日记
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