寻味外婆乡传承春日宴
春日烟火气
营养早餐,你值得拥有,今天开始给自己一个良好的习惯。❤️筒子们早上好啊🌹🌹分享今日份早餐:牛角面包🍞+羽衣甘蓝香蕉🍌牛奶🥛+水果黑葡萄🍇小番茄🍅
牛角面包🍞最好吃的做法:
1⃣️除黄油外将所有食材放入厨师机中,揉出厚膜。
2⃣️倒入软化的黄油,揉到轻松拉出手套膜即可。
3⃣️揉好的面团盖上保鲜膜放在烤箱里,35度发酵一小时至2倍大。取出揉面排气,擀成长方形,均等的分割成小三角形。
4⃣️从宽的那一头卷,卷成牛角状放在烤盘,放进烤箱中再次35度发酵20分钟。
5⃣️面团发酵至2倍大,取出刷上一层蛋黄液,撒上适量的黑芝麻。
6⃣️烤箱提前预热好 上下火🔥170度烤20分钟即可~