完美。本来还以为面粉会不会多了，面糊太粘稠了，也以为打发会不会太嫩了，结果恰好，也不塌缩。另外温度较低烤制时间长，就没有以前学其他配方的溏心现象。

完美。本来还以为面粉会不会多了，面糊太粘稠了，也以为打发会不会太嫩了，结果恰好，也不塌缩。另外温度较低烤制时间长，就没有以前学其他配方的溏心现象。

给菜谱评分:

网红奶油纸杯蛋糕（八寸戚风蛋糕版）

洋洋食记

5分