嘎嘎下饭的鱼香豆腐爆蛋

感恩节为TA做顿饭

嘎嘎下饭的鱼香豆腐爆蛋

天蝎座小菜姬

6267人已收藏

今天来和大家分享一道嘎嘎下饭的家常美食——鱼香豆腐爆蛋的做法供您参考。成品菜肴彩鲜丽，豆腐爽滑入味，鱼香风味浓郁。多种食材搭配营养丰富！是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小贴士：1.豆腐最好选择北豆腐，韧性好不容易碎。 2.鱼香汁的调配口诀是54321即：一勺玉米淀粉，两勺生抽酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水和少许食盐。学会了这款鱼香汁的口诀，可以在家任意DIY鱼香系列菜品！ 3.泡椒和郫县豆瓣的比例是泡椒三份，郫县豆瓣酱一份！