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感恩节为TA做顿饭
蒜苗炒肉是一道简单的家常小炒，主要食材为蒜苗和猪肉，调料为红椒，植物油，盐，姜丝等，通过将食材倒入锅中爆炒烹制而成，肉嫩鲜香，蒜香浓郁。小时候的回忆，包含着父母浓浓的爱。
1.蒜苗择去腐叶黄叶，洗干净切成段备用，姜1块，洗干净切丝备用。
2.猪肉洗干净切成片备用。肥瘦猪肉分开。
3.瘦肉放入碗里，加入料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，拌匀腌制10分钟。
4.炒锅预热，先放入肥肉，煸出肥油，再放入花椒粒，干辣椒段和花椒粒爆香。
5.放入腌制好的瘦猪肉，翻炒均匀至变色。
6.放入切好的蒜苗翻炒均匀至蒜苗断生。
7.出锅前放入适量盐翻炒均匀入味。
8.出锅装盘。
感恩节为TA做顿饭
