冬瓜排骨汤

地道美味 鲜享团圆 今天和大家分享一款清淡美味的冬瓜排骨汤的做法，供您参考。制作这道汤菜我使用到，太太乐原味鲜，松茸鲜调味料和太太乐宴会料酒。成品菜肴色彩清丽，清淡不油腻，味道咸鲜，是一道佐酒下饭的好菜，喜欢的宝子快去试一下吧！ 做法：1.排骨提前用清水浸泡出血水（至少要跑一个小时）冷水下锅加入太太乐宴会料酒焯水，焯水后捞出，放入高压锅中，加入葱姜太太乐宴会，料酒热水和一个炖肉包，炖煮20分钟。 2.冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。香菜清洗干净，去根切段备用。 3.炖煮好的排骨自然放气后，去除肥油（撇去骨头汤，表面的油汤），取五大勺排骨汤倒入锅中，再放入煮好的排骨，加入热水，没过排骨，大火烧开。 4.加入冬瓜，汤汁烧开后，加入白胡椒粉，食盐，煮到冬瓜透明，加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料。撒入香菜多少即可。