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李庆元说菜 2024-10-03

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大家好,今儿咱们用酸菜和粉条做一道下饭菜,酸菜炒粉,喜欢的朋友回家试试吧食材:东北酸菜,粉条(干粉鲜粉都可以),猪大油或者色拉油,葱,蒜,香菜,酱油,老抽,盐,味精,白糖,白胡椒粉注意事项:酸菜的酸味有的朋友喜欢,有的朋友不喜欢,喜欢特别酸口的朋友,可以选用乳酸菌腌制的酸菜,可以不用投洗,做酸菜要来点香菜提提味,出锅前加蒜末也提香,粉条就用当地的粉条,鲜的干的都可以

大家好,今儿咱们用酸菜和粉条做一道下饭菜,酸菜炒粉,喜欢的朋友回家试试吧 食材:东北酸菜,粉条(干粉鲜粉都可以),猪大油或者色拉油,葱,蒜,香菜,酱油,老抽,盐,味精,白糖,白胡椒粉 注意事项:酸菜的酸味有的朋友喜欢,有的朋友不喜欢,喜欢特别酸口的朋友,可以选用乳酸菌腌制的酸菜,可以不用投洗,做酸菜要来点香菜提提味,出锅前加蒜末也提香,粉条就用当地的粉条,鲜的干的都可以
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