拌汤

先拌面絮（一边往面碗中少量淋水，一边筷子拌） 锅中少许油，胡萝卜丝，西葫芦丝，木耳，豆腐小条依次放入，放少许生抽 盐，放入西红柿，翻炒几下后，加水，可放一小片姜。焯过水的菠菜叶切段放入， 放入拌好的面絮。煮制熟，香油依口味可放可不放。