配方的味道很不错哟。可可粉我改成了5g，核桃仁压碎点会更好。没有放核桃的纯饼底部分烤出来也好吃的。下次这么改一下操作试试：饼底部分180度烤30分钟，晾凉后再开始做糖核桃，糖核桃铺在饼底上再烤10分钟。（下次用一半的量再试一下）

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山寨传统老字号：酥脆核桃排/核桃拿破仑厚饼干（北京稻香村版）