病号饭
2024-06-28 · 北京市
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三餐
4:50一个非常凉爽的清晨。
早餐。白菜菜龙、饺子、蒸饺。
7点40。这个面蒸着很香。煮着有点苦。白菜很耐蒸煮,不像韭菜,时间越长越好吃。
午餐。剩白菜卷子。剩荞麦打卤面。
晚餐。凉皮,鸡蛋炒西红柿,紫菜蛋花汤,白菜丝拌羊肝。
孩子👶🏻嘴👄很刁钻,偏离外卖(还有他姥姥做菜的口味)一点儿,就一口都不吃。所以慢慢的我发现自己发展出一项新技能——一样菜,两手准备。比如白菜丝拌鸭肝,调料不能乱放,刚刚好不吃剩下可以烙馅饼包饺子。鸡蛋炒西红柿🍅也一样,汤汁过滤到紫菜汤里,剩下干货,多放一点盐,不吃也可以明天做馅——不浪费,70后的座右铭。
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