李锦记X豆果 夏日轻食美味榜
❤️换季,这两天家里两个孩子都感冒要照顾,没心思做太多的饭菜,索性做个不用开火的下饭菜《懒人简易版叉烧肉》❤️
材料:五花肉一斤,姜片,蒜末,白芝麻
调料:李锦记叉烧酱,生抽,老抽,料酒
步骤:1⃣️五花肉洗净,晾干去除水分,加入3勺叉烧酱,一勺生抽,半勺老抽,一勺料酒(喜欢更甜一点的可以加一勺蜂蜜),姜片,蒜末
2⃣️拿叉子或者牙签,戳66下,再给五花肉做个全身按摩,让调味料充分吸收,放在碗里静至两小时翻个面,再腌制两小时
3⃣️放入电饭锅,按正常煮饭键,20分钟左右给它翻个面,均匀上色,再重新按一次煮饭键20分钟
4⃣️出锅以后就可以切片装盘啦,淋上电饭锅里的汤汁,撒上几粒白芝麻,点睛之笔吖~
❤️大功告成,一口米饭一块肉,入口即化,太美味,太满足啦~~❤️
备考生营养餐