😘纸杯原味戚风蛋糕

😘纸杯原味戚风蛋糕 😘原料：牛奶40克，玉米油40克，低筋粉50克，鸡蛋3个，烘焙糖35克 😘做法： 😘牛奶➕玉米油倒盆里搅匀，放入低筋粉拌匀，鸡蛋分离，蛋黄放面糊中拌匀(烤箱160度提前预热5分钟以上)。 😘蛋白放入无水无油的盆里，放入烘焙糖，打至拉起打蛋器有小尖角。 😘取一部分蛋白放蛋黄糊中拌匀，然后倒入蛋白霜盆里，拌匀。 😘均匀的倒入纸杯中，轻磕几下，震去大气泡。 😘放烤盘上，放入烤箱中下层，150度烤40分钟左右，看状态出炉。 😘出炉轻震下，震去热气。蛋糕蓬松柔软，组织细腻绵密，口感好。 😘冷凉后密封冷藏，无添加易变质，三天内吃完哦。