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学着做阿婆
2024-05-25
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尝试蜂蜜小面包
第一次 回忆过程: 第一天: 面粉+盐+糖+鸡蛋+猪油+酵母粉,冷水和面,放冰箱。 第二天 1.准备砂糖+白芝麻,蜂蜜+水,鸡蛋打散 2.简单和面,切面,卷。蘸蜂蜜水,砂糖+芝麻 放入磨具(加油),抹鸡蛋液 4.烤箱预热,上下170度,15分钟 5.烤箱拿出,抹蜂蜜,5分钟。 问题: 1.中间醒发时间太长,卷卷纹路消失。 2.颜色有点重,下次温度调低些。 3.糖放的不多,不太甜,一丝丝甜意。
与山姆开启夏日美食计划
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