#爱的味道 让TA尝到 这是一道十分容易上手的家常菜,平时在家做也很简单,爆香的辣椒和洋葱配上鸡胗的美味,最适合用来吃米饭,在夏天的的时候吃很容易开胃。
💐食材清单:鸡胗350克,洋葱半个,青椒1只,红辣椒1只,姜1块,太太乐宴会料酒1勺,太太乐鲍汁蚝油1勺,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油1勺,盐适量,太太乐鸡精调料味适量
💐烹饪步骤:
1.鸡胗多清洗几遍,洗干净切成两半,放入碗里,加入太太乐宴会料酒1勺,太太乐鲍汁蚝油1勺,拌匀腌制去腥约20分钟。
2.洋葱半个剥去外壳,洗干净切成小块,姜一块去皮洗干净切丝备用,青红辣椒各1只,洗干净斜切片备用。
3.锅里放入适量油,油热后放入姜丝和青红辣椒丝炒香。
4.加入腌制好的鸡胗翻炒均匀至变色。
5.加入太太乐原味鲜头道鲜特级鲜酱油1勺翻炒均匀调味上色。
6.出锅前放入适量盐和太太乐鸡精调料味适量翻炒均匀入味。
7.出锅装盘,鸡胗脆嫩下饭,非常开胃。
7.出锅装盘。
打工人的健康餐