今天给儿子准备了汤面,
准备工作:
1️⃣把菇类和青菜洗净备好,需要的鸡蛋拿好
2️⃣烧一壶水
步骤:
1️⃣锅里油烧热,打入鸡蛋,等煎蛋成型了翻面,定型了倒入开水(小心别被开水溅到),一定要是开水,可以多倒一些这是汤奶白色的关键,
2️⃣放入准备好的菇类,稍微煮一下,此时可以加入点胡椒粉,我用完了,加的椒盐也不错
3️⃣菇煮至半熟放入适量的面条
4️⃣快熟了放入青菜,再煮个一分钟
可以滴几滴味极鲜,适量盐,还有几颗松茸鲜
一碗简单快速的营养面就做好了
这里的菇换成其它配菜也是没问题的
再来点水果,坚果,早餐来点热乎的胃暖暖的
打工人的健康餐
10分钟懒人早餐