默伤o
2024-04-17
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面条菜菜团子做法
1️⃣面条菜洗干净，焯水。胡萝卜擦丝用油炒一下。炒点鸡蛋碎碎。切点木耳，少放木耳，不然不好团。
2️⃣都是熟的菜，直接调味，倒入盐、生抽、蚝油、一点香油、鸡精，搅拌均匀，尝尝咸淡。
3️⃣往搅拌好的菜里加点玉米面，增加菜的粘性。试一下，不好团就再加点玉米面。
4️⃣把菜 团成团，捏出水分，表面撒玉米面，继续团一下。最终就是里面是菜，表面一层玉米面。
5️⃣团菜团的时候就提前烧开水，都是熟的，水开后再把菜团子放锅里哈，蒸5分钟就行了，不用焖，直接出锅。
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