盐焗猪肝

女神野餐记

盐焗猪肝

天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一下盐焗猪肝的做法，供您参考。成品色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜。是一道聚会佐酒的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小贴士：1.这里局柱杆用到的盐，我选择了粗盐（大粒盐）。如果选择细盐粗猪肝会附着更多的盐分，使得猪肝过咸。 2.腌制好的猪肝一定要吸干，表面的水分。这样防止水分太多。语言结合，竹竿过咸。 3.焗制时，全程要小火，要将猪肝完全用粗盐盐覆盖避免猪肝糊锅。