关注
食来运转，新年干杯
下饭神器❗️照烧啤酒鸡排‼️一口平底锅即可出炉，鲜嫩多汁太下饭了！
💕用料
琵琶腿 4个
葱姜 15克
油 10克
蓝带小蓝王啤酒 300ml
红烧酱油 3勺
蚝油 2勺
白糖 2勺
料酒 2勺
盐 3克
花椒粉 1克
胡椒粉 少许
熟白芝麻 10克
油菜 少许
💕做法
步骤1：准备好鸡腿肉，剔除骨头，方便入味。
步骤2：加入料酒、盐、白糖、红烧酱油、蚝油、花椒粉、胡椒粉、油。拌匀腌制2小时。
步骤3：锅中倒入油，放入鸡排煎至金黄。
步骤4：翻面继续煎至金黄，加入葱姜爆香，加入腌肉料汁。
步骤5：倒入蓝带小蓝王啤酒，大约300ml，炖煮至入味。
步骤6：撒上熟白芝麻，收汁即可出锅了。
步骤7：浓郁的鸡排配上青菜就可以上桌了，完美搭配。
步骤8：这一份照烧啤酒鸡排太下饭了，好吃到舔盘了。
下饭神器❗️照烧啤酒鸡排‼️
归家小厨
4748人已收藏
