家乡年味 鲜才够味
年夜饭菜谱福气满满❗️豆泡酿肉‼️鲜嫩多汁,Q弹饱满,天天吃不厌,一口一个根本停不下来!
💕用料
豆腐泡 20个
梅花肉馅 200克
葱姜 20克
马蹄 5个
胡椒粉 少许
十三香 1克
太太乐原味鲜红烧酱油 10克
太太乐双贝蚝油 10克
太太乐松茸口味鲜鸡汁 10克
太太乐原味鲜小炒鲜酱油 10克
糖 8g
淀粉 2勺
蛋清 1个
💕做法
步骤1:梅花肉馅中放入葱姜、马蹄碎,加入太太乐原味鲜红烧酱油。
步骤2:加入十三香、胡椒粉、太太乐双贝蚝油。
步骤3:再加入太太乐松茸风味鲜鸡汁,加入淀粉、蛋清,搅拌均匀。
步骤4:准备好油豆腐,将肉馅填入炸好的油豆腐中,依次摆放在盘中。
步骤5:将豆泡放入锅中,大火蒸10分钟。
步骤6:碗中加入白糖、太太乐原味鲜小炒鲜酱油。
步骤7:加入淀粉,适量水,搅拌均匀。
步骤8:锅中倒入油,倒入料汁,煮开锅,蒸好的豆泡酿肉取出。
步骤9:淋上酱汁,豆泡酿肉就做好啦。鲜嫩多汁,一口一个根本停不下来。
我的2024年夜饭
福气满满❗️豆泡酿肉‼️
归家小厨
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