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家乡年味 鲜才够味
黄河路美食
腊月十二，这一天民间就有很多的习俗，比如说“接百福，贴窗花、拜马头”，人们会在这天祈求平安有福，腊月十二百福日，祈求新一年的顺利吉祥，财源广进。分享今日晚餐美食：自制香卤双拼*叉烧和鸡爪，健康又美味好吃的下酒菜😍
香卤叉烧和鸡爪最美味的做法：
1️⃣锅中倒入清水开大火，加入香料包、葱蒜包、炒好的糖色、调味料，油5克、大火烧开后小火煮50分钟、即可卤制食材
2️⃣卤水制作好后，我们把处理好的肉类食材和鸡爪、放入卤水中，大火烧开，然后转入中小火卤熟即可，并在卤水中浸泡60-90钟再拿出，这样卤肉就更加的入味
3️⃣卤肉切片，和鸡爪一起放入盘中，淋上少许芝麻油，撒上一点香菜叶，即可开吃啦！
