关注
本周热榜
快手早餐必备佳品——《奶香玉米烙饼》
材料:中筋面粉300克，玉米淀粉30克，鸡蛋1个，甜玉米1根，纯牛奶570，白砂糖17克，玉米油适量。
做法:1、将甜玉米和油以外的食材混合均匀，搅拌至如酸奶般的细腻粘稠，挑起面糊呈一条线滴落状待用。
2、甜玉米剥壳去须（须可留着煮水，详细功效请找度娘），用刀子切出玉米粒，放入面糊中混合均匀。
3、不粘平底锅里刷上玉米油（别倒不然油腻）或无味的油。小火加热至锅微热，打入两汤勺面糊快速沿着锅边摊均匀，保持小火烙至锅边面皮有点翻卷，翻面烙约两分钟即可。
玉米饼奶香柔韧，香甜可口，非常好吃。
（注:我的锅是28cm的，厚薄度可根据自己的厨具或喜好调整，宁可薄别贪厚）
无限续杯之《粹香抹茶椰椰》
椰子水300毫升+厚椰乳150毫升+（抹茶5克+60毫升热水用茶筅打匀），逐一入杯即可。
自然清新风味，口感香甜清爽，以后可以不用点奶茶了。
