老北京小吊梨汤

流感季饮食攻略 一餐一饭，都是“想你”的滋味

老北京小吊梨汤

天蝎座小菜姬

5分

冬季气候干燥容易上火，感冒后更是容易咳嗽咽干，今天就分享给大家老北京小吊梨汤的做法供您参考。希望可以缓解有以上症状的宝子们的痛楚。成品汤汁浓稠，清甜滋润，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试一下吧！ 小贴士：1.芦根有缓解便秘的作用，清热降火，如果胃肠比较虚弱的宝子尽量少用，避免食用过多拉肚子。 2.雪梨需要用盐搓洗表面后，再用清水洗干净，带皮煮制，这样效果更好。 3.熬制梨汤时，最好不要用铁锅避免出现铁锈味，可以用不锈钢锅或者砂锅熬制。 4.我这里没有加入冰糖，味道也十分清甜，不喜欢的宝子可根据喜好在关火后适量加入冰糖搅拌均匀装碗即可。