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宝宝的第一口辅食鱼
鳕鱼虾仁豆腐蒸蛋，一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，深受大众喜爱！
营养价值颇高，易于蛋白质补充，利于儿童补脑，细腻嫩滑、鲜香美味、方便消化，让孩子越吃越聪明。
♨️用料
挪威北极鳕鱼 1块
虾仁 80克
嫩豆腐 200克
鸡蛋 4个
葱花 适量
盐 3克
橄榄油 5克
海盐黑胡椒碎 适量
柠檬汁 几滴
生抽 2勺
蚝油 2勺
♨️做法
步骤1：准备好挪威北极鳕鱼，鳕鱼祛皮切块，用海盐黑胡椒碎、柠檬汁腌制一下。
步骤2：准备好虾仁切碎、香葱末。
步骤3：将嫩豆腐放入碗中。
步骤4：准备好鸡蛋，加入盐、1.5倍水，搅打均匀，将蛋液过滤到碗中。
步骤5：包上保鲜膜，扎一些小洞，上锅蒸15分钟，蛋羹蒸好了。
步骤6：锅中倒入橄榄油，放入虾仁、鳕鱼块翻炒至变色。
步骤7：加入生抽、蚝油，适量水煮开锅，撒上葱末即可。
步骤8：将料汁浇在蛋羹上，一碗热腾腾的鳕鱼虾仁豆腐蛋羹就上桌了。
步骤9：细腻嫩滑、鲜香美味、方便消化，让孩子越吃越聪明！
高蛋白补脑｜鳕鱼虾仁豆腐蒸蛋❗️
归家小厨
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