巧克力双色千层司康♨️
今日份巧克力双色千层司康,外酥里嫩的口感,配上一杯喜欢的饮品,美美滴享受生活吧!
♨️用料
低筋面粉 300克
黄油 100克
雀巢椰浆 80毫升
雀巢多功能淡奶油 80毫升
雀巢巧克力鹰唛炼乳 30克
泡打粉 10克
盐 2克
鸡蛋 2个
奶粉 30克
杏仁片 适量
♨️做法
步骤1:黄油切小粒,放入低粉中、奶粉、泡达粉中。
步骤2:低粉和黄油揉捏成细小颗粒散粉状。加入雀巢多功能淡奶油。
步骤3:再加入雀巢椰浆、蛋液。
步骤4:揉匀成面团即可。放入冰箱冷藏半小时。
步骤5:再做一个巧克力面团,步骤与白色面团一样,加淡奶油时加入雀巢巧克力鹰唛炼乳。
步骤6:揉匀成面团即可。放入冰箱冷藏半小时。
步骤7:取出面团,擀成方形,切掉多余的面饼,白色面饼和巧克力面饼一层叠一层。
步骤8:做成喜欢的形状,刷上蛋液,点缀一些杏仁片。烤箱上下火180度预热10分钟,烤盘放入烤箱。180度上下火烤制20分钟即成。
步骤9:满屋飘香,巧克力双色千层司康就上桌了!
步骤10:成品色泽金黄,外酥里嫩。
烘焙美学大赏
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