秋日抢鲜“蟹”逅
酱香苹果烧寸骨丨吃1头半的猪
听说一头猪才2根寸骨,肉质像鸭腿。今天吃了-头半的猪哦😆😆,用苹果炖肉,加上豆瓣酱辣椒酱,“果”然真香啊‼️
👉👉👉食材清单:猪寸骨 3根,苹果 半个,香菜 3根,蒜 5瓣,洋葱 半个,生姜 5片,葱伴侣 6月香豆瓣酱 2勺,葱伴侣 6月香辣椒酱1勺,味达美 味极鲜酱油 2勺,味达美初榨醇酿老抽 3勺,味达美 臻品蚝油 1勺,盐 2勺,冰糖 5颗,八角 3个,香叶 2片
👉👉👉 步骤:
1⃣猪寸骨加八角,香叶,姜焯水,洗净血沬。
2⃣热油煎一下。
3⃣加入姜蒜,葱,香菜头,冰糖炒香。
4⃣加入所有调料。
5⃣加满水,放香叶八角及苹果煮开。
6⃣烫几颗上海青,垫底。
😋😋摆盘上桌,真的非常好吃。
秋日品蟹 邂逅好味道
酱香苹果炖寸骨
K一小灶
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