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豆粉508601 2023-10-25 · 北京市

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今日晚餐，黑椒猪排。

西蓝花用盐水浸泡，杀死看不见的小虫虫。选一块梅花肉，切成厚约1.5公分的肉排。然后用生抽，料酒，黑胡椒粉，盐，抓匀，最后再放食用油和淀粉抓匀。放冰箱腌制半小时。西蓝花焯水，再炸薯条，然后用平底锅小火煎猪排。一份黑椒猪排就好了。当然了，既然吃红肉，就一定要配一杯红酒🍷啦。
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