蟹粉小笼包

• 将大闸蟹清洗干净，取出蟹肉和蟹黄。 • 将猪肉糜、姜末、葱末、蟹肉和蟹黄等加入适量的水搅拌均匀成馅料。 • 取适量面粉和酵母粉制成面团，擀成饺子皮。 • 将馅料放在饺子皮上，包成小笼包形状。 • 在蒸锅中蒸熟即可。