北1030
2023-10-10 · 云南省
关注
冰冻番茄版冬阴功蝴蝶虾捞面！
配料：1，玉米淀粉，鱼露，冬阴功酱，盐糖。2，葱.姜.香菜&冰冻番茄，蔬菜按自己喜好选两三样。3，鲜虾数只。做法：1，蔬菜洗净，切配备用。（冻过的番茄冷水一冲，可轻松脱皮）2，虾头处理干净内脏，备用，虾肉如图完成剥壳，只留尾巴，清洗。从背部对半切，不要切断，吸干水分，双面蘸小粉后用锤子轻敲成蝴蝶状，备用。3，起锅烧油，下姜，炒香，下虾头炒至香味析出，加水，煮沸三分钟，捞出虾头，下番茄煮至软烂，下蔬菜，调味，蔬菜熟，下虾，煮沸翻滚三分钟，关火！面条单独起锅煮熟，加入！4，炫它，嗦它，吃光它！
展开阅读全文
赞
