鲜满中秋家宴菜单
晒出你的中秋团圆饭
国庆节小长假最后一天,继续吃吃喝喝的日常。今天去婆婆家吃饭,分享今日午餐:蒜蓉粉丝虾🦐+青椒🫑炒牛肉+红薯🍠蒸排骨+红椒炒扁豆+清炒茄子+蒜泥生菜🥬😋,都是美味的家常菜。筒子们节日快乐🎉🎉
蒜蓉粉丝虾🦐最美味的做法:
1️⃣虾去头去虾线,虾仁留住小尾巴,中间切个小口,虾尾从中间孔穿进,这样虾仁肉就可以立起来了
2️⃣粉丝提前用温水泡软,泡软的粉丝缠成环,一个个摆入盘中,虾仁放粉丝中间放一旁备用
3️⃣蒜和小米辣一起打成蒜蓉,碗中准备适量蒜蓉,浇上1勺热油激发香味,➕2勺太太乐原味鲜生抽,适量盐和白糖➕1勺蚝油搅匀后铺在虾上面,水开了上锅蒸5分钟关火,不要打开盖子,等2分钟后再打开
4️⃣出锅后热油淋在葱花上,听到噼里啪啦的响声,瞬间就能闻到葱蒜的香味啦!
5️⃣一口一个完全停不下来,虾肉鲜嫩,粉丝入味,喜欢吃虾的姐妹赶快试试吧!!