山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。做法：1.木耳提前泡发，洗干净撕成小朵，开水焯3分钟，山药去皮洗干净切片，开水焯3分钟。2.青红辣椒洗干净切块备用，大蒜2瓣切碎备用。3.锅里放入适量油，放入大蒜末爆香，再放入青红椒翻炒均匀。4.加入之前焯水的木耳和山药翻炒均匀入味。5.加入生抽1勺，太太乐蔬之鲜调味料1茶匙翻炒均匀融化入味。6.出锅

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其主料山药有健脾益胃助消化的作用，而木耳是公认的清道夫。做法： 1.木耳提前泡发，洗干净撕成小朵，开水焯3分钟，山药去皮洗干净切片，开水焯3分钟。 2.青红辣椒洗干净切块备用，大蒜2瓣切碎备用。 3.锅里放入适量油，放入大蒜末爆香，再放入青红椒翻炒均匀。 4.加入之前焯水的木耳和山药翻炒均匀入味。 5.加入生抽1勺，太太乐蔬之鲜调味料1茶匙翻炒均匀融化入味。 6.出锅前放入适量盐。