天麻鱼头汤

食材：天麻、大头鱼鱼头半个、姜、盐、枸杞子（喜欢的加点葱和香菜） 步骤： 1.天麻切片，泡约3小姐左右； 2.大头鱼鱼头剁块用盐腌半小时左右入味点； 3.开火烧干锅里的水份放适量的油，下鱼头慢火煎至金黄色，反面再煎到金黄色； 4.另外烧一壶开水倒下去煎好的鱼头中（一定要开水否则汤不会出现牛奶白喔），把泡好的天麻、姜一起继续煮约十五分钟左右，加入枸杞子再煮五分钟，加入盐、葱（香菜我们广东人叫芫茜）调味起锅，完成😋😋😋 有头痛不舒服，头痛头晕…不想吃药的小伙伴，建议你们可以一周2-3次有明显的改善哟！特别是在坐月子或者是月子没有做好，经常头痛的小伙伴一定要经常煲这个汤来喝！不喜欢鱼的腥味的可以换为瘦肉也是一样的。