葱㸆大排

简单的葱㸆大排，将葱煎炸，大排用刀背拍松裹上淀粉放入锅内煎至变色之后放入煸好的小葱，倒入2勺料酒，2勺红烧酱油，2勺生抽，1勺蚝油，倒入适量的水，盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟即可。