卤肉饭

今天大暑，夏季的最后一个节气。没感到丝毫的炎热，反倒是因为昨天下了一天一夜的雨，早起推开窗觉得冷风嗖嗖。天冷就想吃肉，老公提议做卤肉饭icon。可以多做些放冰箱里，不仅可以做卤肉饭还可以用来拌面，冰箱里找出两块去皮五花肉，泡了一小把干香菇，记得一定要用干香菇，然后用泡发香菇的水炖肉，味道会更加浓郁。煮了四个鸡蛋，刚好家里还有一把小油菜，齐活儿。上图看看成品吧，一口下去，着实的香😋