鸡丝拉皮是夏季餐桌常客，用复合麻酱料汁入味，确定是绝绝子

拿手菜大赏 健康生活养成记

拉皮配鸡丝，夏季食用，应时佳肴

小馋食光

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制作步骤： 1、准备食材：粉皮、鸡胸肉、小葱、蒜、姜和泰椒；凉水放入鸡胸肉，放入姜片、胡椒粉，煮10分钟左右至鸡胸肉熟透 2、粉皮切段，一片片拉开摆开在盘中；小葱切丁、蒜剁末、泰椒切丁 3、煮好的鸡胸肉冲洗干净，冲凉冲透，撕成条状码放在粉皮上 4、芝麻酱用开水和开，搅拌至完全无颗粒；加入香油、花椒油搅拌均匀；再加入生抽、香醋和盐搅拌均匀；最后加入蒜末、小葱和泰椒搅拌均匀 5、将调好的料汁一勺一勺浇在鸡丝上就好啦 来吧…展示下… 鸡丝、粉皮调拌均匀后，裹挟着复合口味的麻酱料汁，这个味道~嘹咋咧