猪肉豇豆包子

和面：300g面，3g酵母，160g水，再加小半勺猪油馅料：先把豇豆丁，香菇丁炒至断生，有人焯水也行，我选梅花肉馅，加调料（省略）蒸包子：冷水继续醒发10分钟，冷水上锅，点火上气后，先大火3分钟，转中火，一共15分钟，关火闷5分钟，开盖最后效果：包子皮duangduang的松软，馅鲜美可口，荤素搭配适中，赞👍