玉米排骨焖饭🌽🍖

首先准备食材，大米两份，排骨两根，胡萝卜一根，玉米粒半根，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，耗油，白糖，盐，油。做法：首先将大米洗干净用清水泡20分钟，排骨洗干净冷水下锅，加入葱、姜、料酒煮5分钟捞出。然后制作灵魂酱汁，碗中半勺糖，半勺盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油拌匀。再将热锅放油，将排骨煎至两面金黄，淋上酱汁和一碗凉白开煮开，小火煮15分钟左右。再就是将准备好的胡萝卜丁，玉米粒煮两分钟捞出再用油锅炒熟。最后，将大米放入电饭煲，排骨与锅中酱一起倒入，玉米粒和胡萝卜丁一起倒入电饭煲中，搅拌均匀，加入没过大米一指的水，煮熟饭即可。一份玉米排骨焖饭就好喽！