工具:DETBOM蒸烤箱过程:清洗好的鲈鱼开背（我是买的已经开好背的鲈鱼），表面划几刀容易入味。表面撒少许盐腌制15分钟，放葱丝，姜丝，蒜片（肚子下面也要放一些）。DETBOM蒸烤箱水箱里加水，把鲈鱼放进去选择纯蒸模式（今天的鲈鱼有点大，一斤七两的鱼放进去也能装得下），全程20分钟不用管它，让它自己发挥就行图文源自小红书：冷姐爱美食

工具:DETBOM蒸烤箱 过程:清洗好的鲈鱼开背（我是买的已经开好背的鲈鱼），表面划几刀容易入味。表面撒少许盐腌制15分钟，放葱丝，姜丝，蒜片（肚子下面也要放一些）。DETBOM蒸烤箱水箱里加水，把鲈鱼放进去选择纯蒸模式（今天的鲈鱼有点大，一斤七两的鱼放进去也能装得下），全程20分钟不用管它，让它自己发挥就行 图文源自小红书：冷姐爱美食