苦瓜炒咸肉

夏天多吃一点苦瓜，以苦制热，可以下内热，去除身体的内火，先将苦瓜焯水去除苦涩味，然后放入咸肉片，用鸡汁和蚝油调味即可。 忽而夏至 清凉一夏