玉米饼 玉米粉60克 小麦粉20克 鸡蛋一个 酵母1克 白糖3克 牛奶70克 搅拌成糊状；发酵至1.5--2倍大 ( 锅内水加热至40度左右，入锅发酵，这样发酵比较快 )；平底锅不放油，煎至两面上色，抹上蓝莓果酱。(参照 航哥妈妈 6.20笔记粗粮细作)

玉米饼 玉米粉60克 小麦粉20克 鸡蛋一个 酵母1克 白糖3克 牛奶70克 搅拌成糊状； 发酵至1.5--2倍大 ( 锅内水加热至40度左右，入锅发酵，这样发酵比较快 )； 平底锅不放油，煎至两面上色，抹上蓝莓果酱。 (参照 航哥妈妈 6.20笔记粗粮细作)